<<
>>

Липогенез (коротко)

В жир могут быть превращены и углеводы, и белки, если они по­ступают в количестве, превышающем в данный момент потребности организма. Жировая клетка не настолько хорошо обеспечена фер­ментными системами для синтеза жира de novo, как клетка печени, поэтому липогенез в жировой ткани в значительно большей степени зависит от обеспеченности предшественниками, а также промежу­точными продуктами и кофакторами.

Синтез жиров регулируется ре­акциями углеводного обмена и, что очень важно, количество запаса­емых липидов определяется количеством содержащихся в рационе углеводов, а не жиров. Реакция гликолиза (более 80% глюкозы в жировых клетках вступает в реакцию гликолитического расщепления с образованием ацетил-КоА, АТФ и т.д.) поставляет для синтеза жи­ров и а-глицерофосфат, поскольку жировая ткань, в отличие от пече­ни, не обладает способностью использовать глицерин из-за отсутствия глицерокиназы (глицерин возвращается в печень или другие ткани). Помимо синтеза жиров из глюкозы крови, жировая ткань может использовать жирные кислоты, входящие в состав хиломикронов, либо в состав липопротеидов, синтезируемых в печени. Жировые клетки также синтезируют липопротеидлипазу, освобождающую ЖК из ли­попротеидов крови. Однако жировая клетка не может синтезировать липопротеиды и в таком виде экспортировать жиры наружу и далее в кровоток. Синтезируемые в ней триглицериды секретируются в жи­ровую вакуоль. Богатый углеводами и бедный жирами рацион спо­собствует усилению синтеза ферментов, участвующих в липогенезе, что приводит к усиленному образованию жиров в жировых депо. «Одним из эффектов инсулина является стимуляция захвата глюкозы жировыми клетками, что также способствует резкому усилению ли­погенеза. При голодании происходит избирательное блокирование фер­ментов, например, липопротеидлипазы, для предотвращения неумест­ного в этом случае запасания жира.
<< | >>
Источник: Эрнандес Е.И.. Коррекция фигуры и косметический уход за телом. 2004

Еще по теме Липогенез (коротко):

  1. ДИЕТОТЕРАПИЯ ОЖИРЕНИЯ
  2. Искусственное питание
  3. ИНСУЛИНОНЕЗАВИСИМЫЙ САХАРНЫЙ ДИАБЕТ
  4. ВСЕ ЛЮДИ РАЗНЫЕ ИЛИ ПРЕДРАСПОЛАГАЮЩИЕ ФАКТОРЫ РАЗВИТИЯ ОЖИРЕНИЯ.
  5. От ОБЩЕГО к ЧАСТНОМУ.
  6. Липогенез (коротко)
  7. Комплексные подходы к коррекции фигуры
  8. Каталог профессиональной косметики и оборудования для ухода за телом
  9. Сахарный диабет